Hor Fun


Hor Fun to popularny w Malezji makaron ryżowy w kształcie wstążek. Jego pierwowzorem jest chiński Kway Teow (Shahe Fen), który tamtejsi emigranci rozpopularyzowali w całej Azji Południowo-wschodniej – w Tajlandii np. jest on znany jako Kuai Tiao.

Najbardziej znanym przepisami wykorzystującymi ten makaron są Char Hor Fun oraz Wat Tan Hor.




(Instruktarz przygotowania własnego makaronu ryżowego Hor Fun)

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych