Warning: Creating default object from empty value in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Mezgit | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Mezgit


Mezgit (łac. Merlangius euxmus) to ceniona ryba w kuchni tureckiej. Pokrewna jest witlinkowi – w literaturze anglosaskiej obie są nazywane Whiting. Mezgit należy do rodziny dorszowatych i jest nieco mniejszy od witlinka – rośnie do wielkości 20 – 40 cm. Odławia się go cały rok w Morzu Czarnym oraz Morzu Marmara.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych