Scagliozzi (ew. Scagliuozzi) to rodzaj popularnych w Neapolu i Kampanii trójkątów wycinanych z polenty i smażonych w głębokim tłuszczu. W innych częściach Włoch (szczególnie w Lacjum) określa się je raczej mianem Polenta Fritta.
Scagliozzi (ew. Scagliuozzi) to rodzaj popularnych w Neapolu i Kampanii trójkątów wycinanych z polenty i smażonych w głębokim tłuszczu. W innych częściach Włoch (szczególnie w Lacjum) określa się je raczej mianem Polenta Fritta.
Dodaj do ulubionych